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                  【吃點啥】排骨好吃又不膩?一個水果搞定~

                  原標題:【吃點啥】排骨好吃又不膩?一個水果搞定~

                  山楂小排

                  排骨好吃但吃多了容易膩,我一般都在燉排骨的時候加幾顆山楂,這樣做出來的排骨軟爛入味,酸甜開胃,一點也不膩~最方便的是,放了山楂后,只需再加幾塊冰糖就能做成好吃的糖醋排骨啦??

                  材料:

                  排骨

                  山楂、姜片

                  冰糖、料酒、鹽

                  耗時1小時15分鐘

                  給你一個必看的理由

                  1

                  只需幾顆山楂,就能給排骨解膩~

                  操作步驟

                  1.山楂去核備用

                  2.鍋內放入冰糖,炒至琥珀色后放入排骨

                  3.往鍋內放入料酒、姜片、鹽以及沒過排骨的開水

                  4.放入山楂后轉中火,燉制一個小時后大火收汁即可

                  用山楂就能給排骨解膩

                  是不是超級簡單呢?

                  快去試試吧~

                  小貼士

                  1

                  買不到鮮山楂的話,用山楂干也可以給排骨解膩??

                  2

                  山楂也有“催熟”的作用,排骨燉制的時間會縮短哦~

                  成本&熱量計算器

                  排骨(250g)

                  ¥16

                  山楂

                  ¥4

                  調料

                  ¥2

                  成本共計:22元

                  熱量共計:約469千卡

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                  責任編輯:

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